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FICHA TÉCNICA

PICANHA GRELHADA

Para 10 (Porções)

Composição

QTD.	UN.	INGREDIENTE	VALOR UN.	SUB TOTAL
1,800	Kg	Carne Bovina - Picanha	R$ 75,00	R$ 135,00
0,050	Litro	Óleo de Soja	R$ 9,67	R$ 0,48
0,010	Kg	Sal Refinado	R$ 2,43	R$ 0,02

Modo de Preparo

1. Tempere a picanha com sal e grelhe no óleo.

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