FICHA TÉCNICA
BISTECA SUÍNA GRELHADA
Para 10 (Porções)
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,010 | Kg | Alho Descascado | R$ 25,00 | R$ 0,25 |
| 0,010 | Kg | Sal Refinado | R$ 2,43 | R$ 0,02 |
| 0,080 | Kg | Limão Taiti | R$ 3,80 | R$ 0,30 |
| 1,500 | Kg | Carne Suína - Bisteca | R$ 16,40 | R$ 24,60 |
| 0,050 | Litro | Óleo de Soja | R$ 9,67 | R$ 0,48 |
Modo de Preparo
1. Tempere a bisteca com alho, sal e limão.
2. Passe-as na grelha e sirva em seguida.
2. Passe-as na grelha e sirva em seguida.
