FICHA TÉCNICA
MELÃO COM PRESUNTO
Para 10 (Porções)
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,528 | Kg | Melão Amarelo | R$ 6,25 | R$ 3,30 |
| 0,080 | Kg | Limão Taiti | R$ 3,80 | R$ 0,30 |
| 0,200 | Kg | Presunto Cru | R$ 85,00 | R$ 17,00 |
Modo de Preparo
1. Corte o melão em fatias.
2. Coloque uma fatia de presunto enrolada sobre cada fatia de melão.
3. Tempere com limão e sirva.
2. Coloque uma fatia de presunto enrolada sobre cada fatia de melão.
3. Tempere com limão e sirva.
