FICHA TÉCNICA
SALADA DE MORTADELA
Para 10 (Porções)
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,030 | Litro | Azeite de Oliva | R$ 58,20 | R$ 1,75 |
| 0,600 | Kg | Mortadela | R$ 16,50 | R$ 9,90 |
| 0,010 | Kg | Salsa | R$ 54,60 | R$ 0,55 |
Modo de Preparo
1. Corte a mortadela em cubos.
2. Arrume em uma saladeira, regue com o azeite e decore com salsa.
2. Arrume em uma saladeira, regue com o azeite e decore com salsa.
