FICHA TÉCNICA
SALADA DE QUEIJO FRESCO
Para 10 (Porções)
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,030 | Litro | Azeite de Oliva | R$ 58,20 | R$ 1,75 |
| 0,005 | Kg | Orégano | R$ 269,00 | R$ 1,35 |
| 0,400 | Kg | Queijo Minas Fresco | R$ 12,80 | R$ 5,12 |
Modo de Preparo
1. Corte o queijo fresco em cubos, coloque em uma travessa, salpique o orégano, regue com o azeite e sirva.
