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FICHA TÉCNICA
SALADA DE TOMATE COM CEBOLA
Para
10
(Porções)
Composição
QTD.
UN.
INGREDIENTE
VALOR UN.
SUB TOTAL
0,010
Kg
Sal Refinado
R$ 2,43
R$ 0,02
0,050
Litro
Vinagre de Vinho Tinto
R$ 0,93
R$ 0,05
0,030
Litro
Azeite de Oliva
R$ 58,20
R$ 1,75
0,100
Kg
Cebola
R$ 4,20
R$ 0,42
0,700
Kg
Tomate para Salada
R$ 3,20
R$ 2,24
Modo de Preparo
1. Corte os tomates e as cebolas em rodelas.
2. Arrume-os em uma saladeira e tempere.
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