FICHA TÉCNICA
FIAMBRE
Para 10 (Porções)
Quero Recalcular para:
(Porções) 
Custo médio por porção: R$ 1,79
Custo médio da receita: R$ 17,85
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,300 | Bobina | Fiambre Bovino Fatiado | R$ 12,00 | R$ 3,60 |
| 10,500 | Un | Saco para Pão de Hambúrguer | R$ 1,00 | R$ 10,50 |
| 0,500 | Kg | Pão Francês (50g) | R$ 7,50 | R$ 3,75 |
Modo de Preparo
1. Fatie o fiambre, recheie o pão e sirva em saquinhos.