FICHA TÉCNICA
HAMBÚRGUER BOVINO À MAZZINI
Para 10 (Porções)
Quero Recalcular para:
(Porções) 
Custo médio por porção: R$ 4,07
Custo médio da receita: R$ 40,74
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,010 | Kg | Orégano | R$ 269,00 | R$ 2,69 |
| 1,200 | Kg | Carne Bovina - Hambúrguer | R$ 20,67 | R$ 24,80 |
| 0,300 | Kg | Queijo Mussarela | R$ 44,16 | R$ 13,25 |
Modo de Preparo
1. Grelhe o hambúrguer.
2. Arrume em uma assadeira, coloque sobre ele uma fatia de queijo mussarela e polvilhe orégano.
3. Leve ao forno até que o queijo derreta.
2. Arrume em uma assadeira, coloque sobre ele uma fatia de queijo mussarela e polvilhe orégano.
3. Leve ao forno até que o queijo derreta.