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FICHA TÉCNICA

CHOCOLATE QUENTE

Para 10 (Porções)

Composição

QTD.	UN.	INGREDIENTE	VALOR UN.	SUB TOTAL
3,100	Litro	Leite Tipo B	R$ 2,80	R$ 8,68
0,100	Kg	Açúcar Refinado	R$ 4,78	R$ 0,48
0,150	Kg	Chocolate em Pó	R$ 10,85	R$ 1,63

Modo de Preparo

1. Ferva o leite e acrescente o chocolate.

2. Tempere com açúcar.

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