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FICHA TÉCNICA
SALADA ALEMÃ
Para
10
(Porções)
Composição
QTD.
UN.
INGREDIENTE
VALOR UN.
SUB TOTAL
0,300
Kg
Salsicha de Hot Dog
R$ 11,55
R$ 3,47
0,200
Kg
Maionese
R$ 11,63
R$ 2,33
0,800
Kg
Batata Lisa
R$ 2,10
R$ 1,68
0,010
Kg
Sal Refinado
R$ 2,43
R$ 0,02
0,050
Kg
Cebola
R$ 4,20
R$ 0,21
Modo de Preparo
1. Descasque e corte a batata em cubos grandes. Cozinhe com água e sal.
2. Afervente a salsicha e corte-a em rodelas.
3. Misture a batata, a salsicha, a cebola picada e a maionese.
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