FICHA TÉCNICA
PAVÊ DE ABACAXI
Para 10 (Porções)
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,020 | Kg | Pó para Pudim sem Leite | R$ 4,25 | R$ 0,09 |
| 0,070 | Litro | Leite Tipo B | R$ 2,80 | R$ 0,20 |
| 0,040 | Kg | Biscoito Maisena | R$ 15,35 | R$ 0,61 |
| 0,038 | Kg | Abacaxi | R$ 4,94 | R$ 0,19 |
| 0,004 | Kg | Coco Ralado | R$ 15,70 | R$ 0,06 |
Modo de Preparo
1. Dissolva o pó para pudim de baunilha com o leite e leve ao fogo para engrossar.
2. Numa assadeira, coloque uma camada de biscoito, em seguida, o pudim e pedaços de abacaxi. Vá alternando e termine com o abacaxi.
3. Salpique coco ralado e leve para gelar.
2. Numa assadeira, coloque uma camada de biscoito, em seguida, o pudim e pedaços de abacaxi. Vá alternando e termine com o abacaxi.
3. Salpique coco ralado e leve para gelar.
