FICHA TÉCNICA
SALADA ALSACIDERA
Para 10 (Porções)
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,005 | Kg | Sal Refinado | R$ 2,43 | R$ 0,01 |
| 0,005 | Kg | Salsa | R$ 54,60 | R$ 0,27 |
| 0,200 | Kg | Cenoura | R$ 5,52 | R$ 1,10 |
| 0,600 | Kg | Pepino | R$ 4,90 | R$ 2,94 |
| 0,100 | Kg | Maionese | R$ 11,63 | R$ 1,16 |
Modo de Preparo
1. Descasque o pepino e corte em rodelas.
2. Rale a cenoura.
3. Misture todos os ingredientes e leve para gelar.
2. Rale a cenoura.
3. Misture todos os ingredientes e leve para gelar.
