FICHA TÉCNICA
SALADA SUÍÇA
Para 10 (Porções)
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,030 | Litro | Azeite de Oliva | R$ 58,20 | R$ 1,75 |
| 0,003 | Kg | Sal Refinado | R$ 2,43 | R$ 0,01 |
| 0,600 | Kg | Queijo Prato | R$ 50,40 | R$ 30,24 |
| 0,010 | Kg | Azeitona Preta | R$ 44,96 | R$ 0,45 |
| 0,200 | Kg | Salsicha de Hot Dog | R$ 11,55 | R$ 2,31 |
| 0,060 | Kg | Ervilha em Conserva | R$ 20,94 | R$ 1,26 |
Modo de Preparo
1. Afervente a salsicha e pique.
2. Corte o queijo em cubos.
3. Misture os ingredientes, tempere e sirva.
2. Corte o queijo em cubos.
3. Misture os ingredientes, tempere e sirva.
