FICHA TÉCNICA

SALADA SUÍÇA

Para 10 (Porções)

QTD.	UN.	INGREDIENTE	VALOR UN.	SUB TOTAL
0,030	Litro	Azeite de Oliva	R$ 58,20	R$ 1,75
0,003	Kg	Sal Refinado	R$ 2,43	R$ 0,01
0,010	Kg	Azeitona Preta	R$ 44,96	R$ 0,45
0,200	Kg	Salsicha de Hot Dog	R$ 11,55	R$ 2,31
0,060	Kg	Ervilha em Conserva	R$ 20,94	R$ 1,26
0,600	Kg	Queijo Prato	R$ 50,40	R$ 30,24

1. Afervente a salsicha e pique.

2. Corte o queijo em cubos.

3. Misture os ingredientes, tempere e sirva.