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FICHA TÉCNICA
SALADA HAVAIANA
Para
10
(Porções)
Composição
QTD.
UN.
INGREDIENTE
VALOR UN.
SUB TOTAL
1,000
Kg
Batata Lisa
R$ 2,10
R$ 2,10
0,100
Kg
Maionese
R$ 11,63
R$ 1,16
0,150
Kg
Abacaxi
R$ 4,94
R$ 0,74
Modo de Preparo
1. Descasque e corte a batata em cubos. Cozinhe e espere esfriar.
2. Enquanto isso, descasque o abacaxi e corte em cubinhos.
3. Misture todos os ingredientes e sirva gelado.
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