FICHA TÉCNICA
SALADA AMERICANA
Para 10 (Porções)
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,005 | Kg | Sal Refinado | R$ 2,43 | R$ 0,01 |
| 0,600 | Kg | Cenoura | R$ 5,52 | R$ 3,31 |
| 0,020 | Kg | Uva Passa - Preta | R$ 32,94 | R$ 0,66 |
| 0,150 | Kg | Abacaxi | R$ 4,94 | R$ 0,74 |
| 0,030 | Kg | Creme de Leite | R$ 23,15 | R$ 0,69 |
Modo de Preparo
1. Descasque e corte o abacaxi em cubos.
2. Rale a cenoura.
3. Misture todos os ingredientes e leve para gelar.
2. Rale a cenoura.
3. Misture todos os ingredientes e leve para gelar.
