FICHA TÉCNICA
MOLHO BÁSICO I
Para 10 (Porções)
Quero Recalcular para:
(Porções) 
Custo médio por porção: R$ 0,59
Custo médio da receita: R$ 5,94
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,100 | Litro | Azeite de Oliva | R$ 58,20 | R$ 5,82 |
| 0,010 | Kg | Sal Refinado | R$ 2,43 | R$ 0,02 |
| 0,100 | Litro | Vinagre de Vinho Tinto | R$ 0,93 | R$ 0,09 |
Modo de Preparo
1. Misture todos os ingredientes em um recipiente ou molheira e sirva.