FICHA TÉCNICA
FRANGO COM LARANJA
Para 10 (Porções)
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,010 | Kg | Alho Descascado | R$ 25,00 | R$ 0,25 |
| 2,500 | Kg | Frango - Carcaça com Pele | R$ 8,06 | R$ 20,15 |
| 0,020 | Litro | Óleo de Soja | R$ 9,67 | R$ 0,19 |
| 0,360 | Kg | Laranja Pêra | R$ 8,40 | R$ 3,02 |
| 0,010 | Kg | Sal Refinado | R$ 2,43 | R$ 0,02 |
Modo de Preparo
1. Tempere o frango com alho, óleo e sal.
2. Regue com suco de laranja.
3. Leve ao forno para assar até ficar bem macio.
2. Regue com suco de laranja.
3. Leve ao forno para assar até ficar bem macio.
