FICHA TÉCNICA
ESPETINHO TROPICAL GRELHADO
Para 10 (Porções)
Quero Recalcular para:
(Porções) 
Custo médio por porção: R$ 20,47
Custo médio da receita: R$ 204,68
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,050 | Litro | Óleo de Soja | R$ 9,67 | R$ 0,48 |
| 10,500 | Un | Espeto de Madeira para Churrasco | R$ 19,00 | R$ 199,50 |
| 0,600 | Kg | Abacaxi | R$ 4,94 | R$ 2,96 |
| 0,450 | Kg | Banana Nanica | R$ 3,85 | R$ 1,73 |
Modo de Preparo
1. Descasque e corte as frutas em cubos.
2. Monte os espetos, alternando as frutas e grelhe.
2. Monte os espetos, alternando as frutas e grelhe.