FICHA TÉCNICA
SALADA DE CENOURA COM UVA PASSA
Para 10 (Porções)
Quero Recalcular para:
(Porções) 
Custo médio por porção: R$ 0,84
Custo médio da receita: R$ 8,38
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,200 | Kg | Maionese | R$ 11,63 | R$ 2,33 |
| 0,100 | Kg | Uva Passa - Preta | R$ 32,94 | R$ 3,29 |
| 0,500 | Kg | Cenoura | R$ 5,52 | R$ 2,76 |
Modo de Preparo
1. Descasque e rale as cenouras.
2. Misture a maionese com a uva-passa. Junte à cenoura e sirva.
2. Misture a maionese com a uva-passa. Junte à cenoura e sirva.