FICHA TÉCNICA
LINGÜIÇA DE FRANGO ACEBOLADA
Para 10 (Porções)
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,100 | Litro | Óleo de Soja | R$ 9,67 | R$ 0,97 |
| 1,500 | Kg | Linguiça de Frango | R$ 16,90 | R$ 25,35 |
| 0,005 | Kg | Sal Refinado | R$ 2,43 | R$ 0,01 |
| 0,100 | Kg | Cebola | R$ 4,20 | R$ 0,42 |
Modo de Preparo
1. Afervente a lingüiça.
2. Em seguida, frite em óleo quente e na mesma panela acrescente as cebolas cortadas em rodelas polvilhadas com sal e doure. Sirva.
2. Em seguida, frite em óleo quente e na mesma panela acrescente as cebolas cortadas em rodelas polvilhadas com sal e doure. Sirva.
