FICHA TÉCNICA
BETERRABA COM GELÉIA DE LARANJA
Para 4 (Porções)
Quero Recalcular para:
(Porções) 
Custo médio por porção: R$ 0,92
Custo médio da receita: R$ 3,67
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,060 | Kg | Geléia - Diversos Sabores | R$ 7,86 | R$ 0,47 |
| 0,008 | Litro | Vinagre de Vinho Tinto | R$ 0,93 | R$ 0,01 |
| 0,180 | Kg | Laranja Pêra | R$ 8,40 | R$ 1,51 |
| 0,400 | Kg | Beterraba | R$ 4,20 | R$ 1,68 |
Modo de Preparo
1. Coloque os pedaços de beterraba já cozida numa panela e junte o vinagre, a geléia, a casca e o suco de laranja.
2. Cozinhe em fogo brando por 5 minutos, até a geléia derreter e os ingredientes aquecerem muito bem. Sirva imediatamente.
2. Cozinhe em fogo brando por 5 minutos, até a geléia derreter e os ingredientes aquecerem muito bem. Sirva imediatamente.