FICHA TÉCNICA
PAPAIA COM CEREJAS
Para 4 (Porções)
Quero Recalcular para:
(Porções)
Custo médio por porção: R$ 8,39
Custo médio da receita: R$ 33,57
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,010 | Kg | Açúcar Refinado | R$ 4,78 | R$ 0,05 |
| 0,620 | Kg | Mamão Papaya | R$ 12,44 | R$ 7,71 |
| 0,160 | Kg | Limão Taiti | R$ 3,80 | R$ 0,61 |
| 0,200 | Kg | Cereja | R$ 126,00 | R$ 25,20 |
Modo de Preparo
1. Divida as cerejas entre as metades de papaia. Misture o açúcar no suco de limão e derrame sobre as cerejas.