FICHA TÉCNICA
SALADA AMERICANA COM OVOS
Para 12 (Porções)
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,500 | Kg | Cenoura | R$ 5,52 | R$ 2,76 |
| 0,010 | Kg | Casal - Salsa e Cebolinha | R$ 4,40 | R$ 0,04 |
| 0,012 | Kg | Sal Refinado | R$ 2,43 | R$ 0,03 |
| 0,036 | Kg | Azeitona Verde | R$ 31,04 | R$ 1,12 |
| 2,000 | Un | Ovo de Galinha | R$ 1,73 | R$ 3,46 |
| 0,100 | Kg | Cebola | R$ 4,20 | R$ 0,42 |
| 0,200 | Kg | Pickles | R$ 4,70 | R$ 0,94 |
| 0,240 | Kg | Maionese | R$ 11,63 | R$ 2,79 |
| 0,500 | Kg | Macarrão Ave Maria | R$ 9,20 | R$ 4,60 |
Modo de Preparo
1. Cozinhe o macarrão e a cenoura cortada em pedaços pequenos. Reserve.
2. Corte o picles e a cebola em pedaços pequenos e coloque em uma saladeira. Junte o macarrão e a maionese.
3. Acrescente salsa, cebolinha e sal.
4. Decore com os ovos cozidos e azeitonas.
2. Corte o picles e a cebola em pedaços pequenos e coloque em uma saladeira. Junte o macarrão e a maionese.
3. Acrescente salsa, cebolinha e sal.
4. Decore com os ovos cozidos e azeitonas.
