FICHA TÉCNICA
FONDUE DE SALSICHA
Para 4 (Porções)
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,750 | Litro | Óleo de Soja | R$ 9,67 | R$ 7,25 |
| 0,600 | Kg | Salsicha de Hot Dog | R$ 11,55 | R$ 6,93 |
Modo de Preparo
1. Corte as salsichas em cubos ou rodelas e arrume-as em porções individuais.
2. Esquente o óleo. Coloque-o no recháud.
3. Com garfos próprios para fundue, frite a salsicha até o ponto desejado.
2. Esquente o óleo. Coloque-o no recháud.
3. Com garfos próprios para fundue, frite a salsicha até o ponto desejado.
