FICHA TÉCNICA
FONDUE DE MARSHMALLOW
Para 4 (Porções)
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,150 | Kg | Marshmallow | R$ 7,21 | R$ 1,08 |
| 0,024 | Litro | Suco de Limão | R$ 5,00 | R$ 0,12 |
| 0,048 | Litro | Água Potável | R$ 0,01 | R$ 0,00 |
| 0,125 | Kg | Creme de Leite | R$ 23,15 | R$ 2,89 |
Modo de Preparo
1. Derreta o marshmallow com o suco de limão e a água, em fogo bem baixo. Acrescente o creme de leite e mexa até formar um creme homogêneo. Mantenha quente sobre a chama de vela.
