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FICHA TÉCNICA
PASTA DE LIMÃO
Para
4
(Porções)
Composição
QTD.
UN.
INGREDIENTE
VALOR UN.
SUB TOTAL
0,040
Kg
Creme de Leite
R$ 23,15
R$ 0,93
0,150
Kg
Salsa
R$ 54,60
R$ 8,19
0,060
Litro
Suco de Limão
R$ 5,00
R$ 0,30
0,080
Kg
Limão Taiti
R$ 3,80
R$ 0,30
Modo de Preparo
1. Limpe a salsa, retire os caules mais grossos e passe-a no liquidificador com o suco e a casca do limão, até formar um purê. Acrescente o creme de leite e leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.
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