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FICHA TÉCNICA
REFRESCO DE ABACAXI COM COUVE
Para
5
(Porções)
Composição
QTD.
UN.
INGREDIENTE
VALOR UN.
SUB TOTAL
0,015
Kg
Couve Manteiga
R$ 14,00
R$ 0,21
0,040
Kg
Açúcar Refinado
R$ 4,78
R$ 0,19
1,000
Litro
Água Potável
R$ 0,01
R$ 0,01
0,750
Kg
Abacaxi
R$ 4,94
R$ 3,71
Modo de Preparo
1. Ferva a casca do abacaxi com a água.
2. Bata no liquidificador e acrescente a couve picada e o açúcar.
3. Coe e sirva com gelo.
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