FICHA TÉCNICA
SANDUÍCHE COM FOLHAS E TALOS
Para 3 (Porções)
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,020 | Kg | Beterraba | R$ 4,20 | R$ 0,08 |
| 0,040 | Kg | Atum Sólido em Conserva | R$ 31,20 | R$ 1,25 |
| 0,005 | Kg | Salsa | R$ 54,60 | R$ 0,27 |
| 0,005 | Kg | Cebolinha Verde | R$ 18,20 | R$ 0,09 |
| 0,040 | Kg | Alface Lisa | R$ 7,00 | R$ 0,28 |
| 0,030 | Kg | Maionese | R$ 11,63 | R$ 0,35 |
| 0,120 | Kg | Pão de Forma | R$ 24,04 | R$ 2,88 |
| 0,020 | Kg | Cenoura | R$ 5,52 | R$ 0,11 |
Modo de Preparo
1. Junte todos os ingredientes e misture muito bem.
2. Passe o patê em metade das fatias de pão, cubra com as fatias restante e sirva.
2. Passe o patê em metade das fatias de pão, cubra com as fatias restante e sirva.
