FICHA TÉCNICA
SALADA GREGA LIGHT
Para 12 (Porções)
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,200 | Kg | Pepino | R$ 4,90 | R$ 0,98 |
| 0,030 | Litro | Vinagre de Vinho Tinto | R$ 0,93 | R$ 0,03 |
| 0,150 | Kg | Azeitona Preta | R$ 44,96 | R$ 6,74 |
| 0,200 | Kg | Queijo Minas Fresco Light | R$ 14,00 | R$ 2,80 |
| 0,140 | Kg | Pimentão Verde | R$ 15,40 | R$ 2,16 |
| 0,080 | Kg | Cebola | R$ 4,20 | R$ 0,34 |
| 0,012 | Kg | Sal Refinado | R$ 2,43 | R$ 0,03 |
| 0,020 | Litro | Azeite de Oliva | R$ 58,20 | R$ 1,16 |
| 0,240 | Kg | Tomate para Salada | R$ 3,20 | R$ 0,77 |
Modo de Preparo
1. Misture bem todos os ingredientes e sirva.
