FICHA TÉCNICA
SALADA DE MACARRÃO COLORIDO
Para 10 (Porções)
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(Porções)
Custo médio por porção: R$ 0,47
Custo médio da receita: R$ 4,72
Composição
QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
---|---|---|---|---|
0,050 | Litro | Vinagre de Vinho Tinto | R$ 0,93 | R$ 0,05 |
0,030 | Litro | Azeite de Oliva | R$ 58,20 | R$ 1,75 |
0,100 | Kg | Tomate para Salada | R$ 3,20 | R$ 0,32 |
0,050 | Kg | Cebola | R$ 4,20 | R$ 0,21 |
0,010 | Kg | Sal Refinado | R$ 2,43 | R$ 0,02 |
0,400 | Kg | Macarrão Parafuso Colorido | R$ 4,56 | R$ 1,82 |
0,010 | Kg | Salsa | R$ 54,60 | R$ 0,55 |
Modo de Preparo
1. Cozinhe o macarrão da forma habitual e deixe escorrer.
2. Pique os demais ingredientes e misture ao macarrão. Tempere.
3. Sirva frio.
2. Pique os demais ingredientes e misture ao macarrão. Tempere.
3. Sirva frio.