FICHA TÉCNICA
TORRESMO
Para 10 (Porções)
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(Porções) 
Custo médio por porção: R$ 0,56
Custo médio da receita: R$ 5,59
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,005 | Litro | Óleo de Soja | R$ 9,67 | R$ 0,05 |
| 0,001 | Kg | Sal Refinado | R$ 2,43 | R$ 0,00 |
| 0,200 | Kg | Carne Suína - Barriga Defumada | R$ 27,70 | R$ 5,54 |
Modo de Preparo
1. Corte a barriga em pedaços médios.
2. Aqueça em uma panela com um pouco de óleo.
3. Quando estiver frito, escorra o óleo, salpique o sal e sirva.
2. Aqueça em uma panela com um pouco de óleo.
3. Quando estiver frito, escorra o óleo, salpique o sal e sirva.