FICHA TÉCNICA
CREME VIDRADO II
Para 1 (Porções)
Quero Recalcular para:
(Porções) 
Custo médio por porção: R$ 3,84
Custo médio da receita: R$ 3,84
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,010 | Kg | Amido de Milho | R$ 15,18 | R$ 0,15 |
| 0,010 | Kg | Açúcar Refinado | R$ 4,78 | R$ 0,05 |
| 0,100 | Kg | Morango | R$ 36,40 | R$ 3,64 |
| 0,200 | Litro | Água Potável | R$ 0,01 | R$ 0,00 |
Modo de Preparo
1. Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar e coloque imediatamente por cima do alimento a ser coberto.
OBS.: Essa quantidade permite cobrir uma torta de tamanho médio.
OBS.: Essa quantidade permite cobrir uma torta de tamanho médio.