FICHA TÉCNICA
CREME VIDRADO III
Para 1 (Porções)
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(Porções) 
Custo médio por porção: R$ 3,23
Custo médio da receita: R$ 3,23
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,020 | Kg | Amido de Milho | R$ 15,18 | R$ 0,30 |
| 0,220 | Litro | Xarope de Groselha | R$ 13,30 | R$ 2,93 |
| 0,330 | Litro | Água Potável | R$ 0,01 | R$ 0,00 |
Modo de Preparo
1. Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar. Cubra o alimento imediatamente.