FICHA TÉCNICA
MOLHO ROSÊ
Para 15 (Porções)
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(Porções) 
Custo médio por porção: R$ 0,51
Custo médio da receita: R$ 7,69
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,050 | Kg | Catchup | R$ 22,00 | R$ 1,10 |
| 0,145 | Kg | Creme de Leite | R$ 23,15 | R$ 3,36 |
| 0,250 | Kg | Maionese | R$ 11,63 | R$ 2,91 |
| 0,020 | Kg | Mostarda Amarela Comum | R$ 4,70 | R$ 0,09 |
| 0,010 | Litro | Conhaque | R$ 23,22 | R$ 0,23 |
Modo de Preparo
1. Misture os ingredientes e sirva.