FICHA TÉCNICA
BRIGADEIRO CREMOSO LIGHT
Para 8 (Porções)
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(Porções) 
Custo médio por porção: R$ 1,11
Custo médio da receita: R$ 8,86
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,030 | Kg | Chocolate em Pó | R$ 10,85 | R$ 0,33 |
| 0,100 | Kg | Biscoito Maisena | R$ 15,35 | R$ 1,54 |
| 0,290 | Kg | Creme de Leite - Light | R$ 11,43 | R$ 3,31 |
| 0,395 | Kg | Leite Condensado (Light) | R$ 9,34 | R$ 3,69 |
Modo de Preparo
1. Misture todos os ingredientes em uma panela anti-aderente. Cozinhe em fogo baixo mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela. Quebre as bolachas e misture ao brigadeiro cremoso. Espere esfriar e sirva.