FICHA TÉCNICA
BOLINHA DE AMENDOIM LIGHT
Para 25 (Porções)
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,008 | Kg | Margarina Light | R$ 6,12 | R$ 0,05 |
| 2,000 | Un | Ovo de Galinha | R$ 1,73 | R$ 3,46 |
| 0,020 | Kg | Adoçante em Pó - Sachê | R$ 74,38 | R$ 1,49 |
| 0,015 | Kg | Cacau em Pó | R$ 113,27 | R$ 1,70 |
| 0,200 | Kg | Amendoim Torrado | R$ 15,14 | R$ 3,03 |
| 0,001 | Kg | Canela em Pó | R$ 266,00 | R$ 0,27 |
| 0,001 | Kg | Cravo da Índia (em Pó) | R$ 63,00 | R$ 0,06 |
Modo de Preparo
1. Leve uma panela ao fogo com o amendoim, junto o cacau em pó, o cravo, a canela, a margarina light e os ovos. Cozinhe até soltar da panela. Desligue o fogo. Acrescente o adoçante em pó. Faça bolinhas. Decore com um amendoim.
