FICHA TÉCNICA
MACARRÃO NA MANTEIGA
Para 10 (Porções)
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,400 | Kg | Macarrão Parafuso | R$ 7,98 | R$ 3,19 |
| 0,050 | Litro | Óleo de Soja | R$ 9,67 | R$ 0,48 |
| 0,150 | Kg | Manteiga | R$ 44,80 | R$ 6,72 |
| 0,020 | Kg | Sal Refinado | R$ 2,43 | R$ 0,05 |
| 0,050 | Kg | Salsa | R$ 54,60 | R$ 2,73 |
Modo de Preparo
1. Aqueça bastante água e quando começar a ferver acrescente o sal e o óleo. Junte o macarrão e cozinhe até ficar al dente. Escorra a água e reserve.
2. Aqueça a manteiga com a salsa picada e regue o macarrão. Sirva.
2. Aqueça a manteiga com a salsa picada e regue o macarrão. Sirva.
