FICHA TÉCNICA
MAIONESE DE IOGURTE
Para 6 (Porções)
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,003 | Kg | Alho Descascado | R$ 25,00 | R$ 0,08 |
| 0,010 | Litro | Azeite de Oliva | R$ 58,20 | R$ 0,58 |
| 0,500 | Kg | Iogurte Natural | R$ 17,27 | R$ 8,64 |
| 0,130 | Kg | Batata Lisa | R$ 2,10 | R$ 0,27 |
| 0,006 | Kg | Sal Refinado | R$ 2,43 | R$ 0,01 |
| 0,008 | Kg | Salsa | R$ 54,60 | R$ 0,44 |
Modo de Preparo
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Dica: se preferir, substitua a salsa por manjericão.
Sugestão: Sirva com legumes, saladas etc.
Dica: se preferir, substitua a salsa por manjericão.
Sugestão: Sirva com legumes, saladas etc.
