FICHA TÉCNICA
MOLHO DE IOGURTE E MOSTARDA
Para 6 (Porções)
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,250 | Kg | Iogurte Natural | R$ 17,27 | R$ 4,32 |
| 0,040 | Kg | Cebola | R$ 4,20 | R$ 0,17 |
| 0,006 | Kg | Sal Refinado | R$ 2,43 | R$ 0,01 |
| 0,020 | Kg | Mostarda Amarela Comum | R$ 4,70 | R$ 0,09 |
| 0,015 | Kg | Salsa | R$ 54,60 | R$ 0,82 |
| 0,003 | Kg | Alho Descascado | R$ 25,00 | R$ 0,08 |
| 0,004 | Kg | Páprica Picante | R$ 23,00 | R$ 0,09 |
Modo de Preparo
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e tempere à gosto. Leve à geladeira por uma hora.
Sugestão: Sirva acompanhando peixe frito, frango grelhado, saladas etc.
Sugestão: Sirva acompanhando peixe frito, frango grelhado, saladas etc.
