FICHA TÉCNICA
MOLHO DE ALCAPARRAS LIGHT
Para 17 (Porções)
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,250 | Kg | Iogurte Natural Desnatado | R$ 6,40 | R$ 1,60 |
| 0,008 | Kg | Sal Refinado | R$ 2,43 | R$ 0,02 |
| 0,004 | Litro | Azeite de Oliva | R$ 58,20 | R$ 0,23 |
| 0,010 | Kg | Casal - Salsa e Cebolinha | R$ 4,40 | R$ 0,04 |
| 0,008 | Litro | Molho de Soja (Shoyu) | R$ 5,73 | R$ 0,05 |
Modo de Preparo
1. Misture todos os ingredientes.
