FICHA TÉCNICA
SUPER SANDUÍCHE NATURAL
Para 1 (Porções)
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,030 | Kg | Cenoura | R$ 5,52 | R$ 0,17 |
| 0,005 | Kg | Uva Passa - Preta | R$ 32,94 | R$ 0,16 |
| 0,040 | Kg | Pão Integral | R$ 12,20 | R$ 0,49 |
| 0,003 | Litro | Azeite de Oliva | R$ 58,20 | R$ 0,17 |
| 0,002 | Kg | Gengibre | R$ 33,95 | R$ 0,07 |
| 0,010 | Kg | Rúcula | R$ 18,20 | R$ 0,18 |
| 0,010 | Kg | Beterraba | R$ 4,20 | R$ 0,04 |
| 0,015 | Litro | Molho de Soja (Shoyu) | R$ 5,73 | R$ 0,09 |
| 0,005 | Kg | Gergelim (Semente) | R$ 45,92 | R$ 0,23 |
| 0,010 | Kg | Nozes Limpas | R$ 133,33 | R$ 1,33 |
Modo de Preparo
1. Misture todos os ingredientes e recheie o pão.
