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FICHA TÉCNICA

SALADA RUSSA ESPECIAL

Para 10 (Porções)

Composição

QTD.UN.INGREDIENTEVALOR UN.SUB TOTAL
0,001 Kg SalsaR$ 54,60R$ 0,05
0,040 Kg Batata LisaR$ 2,10R$ 0,08
0,020 Kg Ervilha em ConservaR$ 20,94R$ 0,42
0,003 Kg Mostarda Amarela ComumR$ 4,70R$ 0,01
0,020 Kg Vagem ManteigaR$ 23,25R$ 0,47
0,001 Litro Azeite de OlivaR$ 58,20R$ 0,06
0,030 Kg CenouraR$ 5,52R$ 0,17
0,020 Kg Presunto CozidoR$ 58,80R$ 1,18
0,001 Kg Sal RefinadoR$ 2,43R$ 0,00
0,001 Litro Molho de PimentaR$ 7,56R$ 0,01
0,020 Kg MaioneseR$ 11,63R$ 0,23

Modo de Preparo

1. Pique e cozinhe os legumes, cortados em cubos.

2. À parte, corte o presunto em cubos.

3. Misture todos os ingredientes em uma saladeira e tempere.