FICHA TÉCNICA
BATATA CHIPS LIGHT
Para 4 (Porções)
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(Porções) 
Custo médio por porção: R$ 0,41
Custo médio da receita: R$ 1,64
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,006 | Kg | Sal Refinado | R$ 2,43 | R$ 0,01 |
| 0,600 | Kg | Batata Lisa | R$ 2,10 | R$ 1,26 |
| 0,060 | Kg | Margarina Light | R$ 6,12 | R$ 0,37 |
Modo de Preparo
1. Unte uma assadeira com 2/3 da margarina. Espalhe as batatas, sem sobrepor.
2. Espalhe o restante da margarina sobre as batatas e leve ao forno preaquecido à temperatura alta (200°C), por cerca de 10 minutos ou até que estejam douradas.
3. Salpique sal e sirva.
2. Espalhe o restante da margarina sobre as batatas e leve ao forno preaquecido à temperatura alta (200°C), por cerca de 10 minutos ou até que estejam douradas.
3. Salpique sal e sirva.