FICHA TÉCNICA
CENOURA ORIENTAL
Para 6 (Porções)
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(Porções) 
Custo médio por porção: R$ 1,08
Custo médio da receita: R$ 6,49
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,060 | Kg | Margarina | R$ 18,80 | R$ 1,13 |
| 0,004 | Kg | Orégano | R$ 269,00 | R$ 1,08 |
| 0,004 | Kg | Sal Refinado | R$ 2,43 | R$ 0,01 |
| 0,030 | Kg | Cebolinha Verde | R$ 18,20 | R$ 0,55 |
| 0,475 | Kg | Cenoura | R$ 5,52 | R$ 2,62 |
| 0,002 | Kg | Pimenta do Reino Branca em Pó | R$ 62,00 | R$ 0,12 |
| 0,020 | Litro | Mel | R$ 49,00 | R$ 0,98 |
Modo de Preparo
1. Derreta a margarina e junte a cenoura. Misture muito bem para cozinhar a cenoura na sua própria quantidade de água.
2. Tempere com cebolinha, sal, pimenta-do-reino e o orégano.
3. Finalize a preparação acrescentando mel e sirva.
2. Tempere com cebolinha, sal, pimenta-do-reino e o orégano.
3. Finalize a preparação acrescentando mel e sirva.