FICHA TÉCNICA
PÃO DE QUEIJO COM BATATA
Para 8 (Porções)
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(Porções) 
Custo médio por porção: R$ 1,71
Custo médio da receita: R$ 13,68
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,006 | Kg | Sal Refinado | R$ 2,43 | R$ 0,01 |
| 0,240 | Kg | Polvilho Doce | R$ 9,80 | R$ 2,35 |
| 3,000 | Un | Ovo de Galinha | R$ 1,73 | R$ 5,19 |
| 0,200 | Kg | Queijo Minas Duro | R$ 28,00 | R$ 5,60 |
| 0,250 | Kg | Batata Lisa | R$ 2,10 | R$ 0,53 |
Modo de Preparo
1. Misture os ingredientes e faça bolinhas. Asse em forno médio baixo (150°C) pré-aquecido.