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FICHA TÉCNICA

MACARRÃO FRIO

Para 6 (Porções)

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Custo médio por porção:   R$ 4,63
Custo médio da receita:   R$ 27,78

Composição

QTD.UN.INGREDIENTEVALOR UN.SUB TOTAL
0,010 Kg Cebolinha VerdeR$ 18,20R$ 0,18
0,100 Kg CenouraR$ 5,52R$ 0,55
0,060 Kg Alface CrespaR$ 7,00R$ 0,42
0,050 Kg Azeitona VerdeR$ 31,04R$ 1,55
0,290 Kg Creme de Leite - LightR$ 11,43R$ 3,31
0,004 Kg Sal RefinadoR$ 2,43R$ 0,01
0,240 Kg Macarrão Parafuso ColoridoR$ 4,56R$ 1,09
0,010 Kg SalsaR$ 54,60R$ 0,55
0,150 Kg Queijo PratoR$ 50,40R$ 7,56
0,250 Kg Kani-KamaR$ 50,00R$ 12,50
0,010 Kg Mostarda Amarela ComumR$ 4,70R$ 0,05

Modo de Preparo

1. Misture os ingredientes e coloque em uma saladeira forrada com alface crespa. Sirva frio.