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FICHA TÉCNICA

CHOCOLATINI

Para 1 (Porções)

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Custo médio por porção:   R$ 4,28
Custo médio da receita:   R$ 4,28

Composição

QTD.UN.INGREDIENTEVALOR UN.SUB TOTAL
0,050 Litro Licor de ChocolateR$ 28,90R$ 1,45
0,020 Litro Licor GrenadineR$ 49,90R$ 1,00
0,030 Litro VodkaR$ 26,00R$ 0,78
0,050 Kg Chocolate Meio Amargo para CoberturaR$ 21,10R$ 1,06

Modo de Preparo

1 - Pique muito bem picadinho o chocolate meio amargo. Molhe a borda da taça, deite sobre as raspas até que grudem bem.Reserve.

2 - Junte na coqueteleira o gelo picadinho, a vodka. a granadine e o licor de chocolate. Misture bem, coe e coloque na taça.

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