FICHA TÉCNICA
PÉ DE MOLEQUE I
Para 10 (Porções)
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,001 | Kg | Margarina | R$ 18,80 | R$ 0,02 |
| 0,010 | Kg | Amendoim Torrado | R$ 15,14 | R$ 0,15 |
| 0,004 | Kg | Leite Condensado | R$ 24,86 | R$ 0,10 |
| 0,010 | Kg | Açúcar Refinado | R$ 4,78 | R$ 0,05 |
Modo de Preparo
1. Coloque em uma panela o açúcar e o amendoim e deixe dourar.
2. Acrescente o leite condensado e deixe secar um pouco. Despeje numa fôrma untada e deixe esfriar.
3. Corte em quadrados.
2. Acrescente o leite condensado e deixe secar um pouco. Despeje numa fôrma untada e deixe esfriar.
3. Corte em quadrados.
