FICHA TÉCNICA
SALADA DE ABÓBORA COM MAIONESE
Para 10 (Porções)
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,100 | Kg | Abóbora Seca | R$ 5,25 | R$ 0,53 |
| 0,000 | Kg | Orégano | R$ 269,00 | R$ 0,03 |
| 0,001 | Kg | Sal Refinado | R$ 2,43 | R$ 0,00 |
| 0,010 | Kg | Maionese | R$ 11,63 | R$ 0,12 |
Modo de Preparo
1. Corte a abóbora em cubos e afervente, mantendo sua consistência bem firme.
2. Resfrie e junte a maionese, sal e orégano.
2. Resfrie e junte a maionese, sal e orégano.
