FICHA TÉCNICA
SALADA COLORIDA DE VAGEM
Para 10 (Porções)
Quero Recalcular para:
(Porções) 
Custo médio por porção: R$ 0,23
Custo médio da receita: R$ 2,30
Composição
| QTD. | UN. | INGREDIENTE | VALOR UN. | SUB TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| 0,001 | Kg | Sal Refinado | R$ 2,43 | R$ 0,00 |
| 0,060 | Kg | Vagem Manteiga | R$ 23,25 | R$ 1,40 |
| 0,003 | Kg | Azeitona Preta | R$ 44,96 | R$ 0,13 |
| 0,003 | Litro | Óleo de Soja | R$ 9,67 | R$ 0,03 |
| 0,001 | Kg | Orégano | R$ 269,00 | R$ 0,13 |
| 0,020 | Kg | Cebola | R$ 4,20 | R$ 0,08 |
| 0,300 | Un | Ovo de Galinha | R$ 1,73 | R$ 0,52 |
Modo de Preparo
1. Cozinhe a vagem e tempere ainda quente com sal, orégano, cebola picada e óleo. Deixe esfriar.
2. Acrescente ovos cozidos cortado ao meio e azeitonas sem caroço.
3. Sirva fria.
2. Acrescente ovos cozidos cortado ao meio e azeitonas sem caroço.
3. Sirva fria.